Baklažaan "White Knight" F1

Kuidas kasvatada baklažaani kasvuhoones?
Bioloogiliste omaduste ja kasvatamistehnika poolest on baklažaanil soojata kasvuhoides palju sarnasust paprikaga...
Peamine erinevus on selles, et baklažaan on sooja suhtes nõudlikum. Seetõttu tuleb enne seemikute ümberistutamist kasvuhoonese tagada, et külma ilma korral ei langeks temperatuur seal alla +15°C.
Standardseks sobivaks seemikuks peab olema 10–12 cm pikkune taim, millel on 5–7 pärislehte, hästi arenenud juurestik, mis ümbritseb tihedalt muldkeret, ning paks vars. Selliseid seemikuid saab hõlpsasti anumatest ilma juurte kahjustuseta eemaldada – see on äärmiselt oluline, kuna juurte kahjustused on noortele taimedele ohtlikumad kui lehekao või isegi osaline varrekahjustus.
Sel põhjusel tuleb seemikud üks päev enne alalisele kasvukohale istutamist rikkalikult kasta ning nõrgad ja haiged taimed ära visata.
Oluline tegur baklažaanide puhul on mitte ainult hästi soojenenud õhk kasvuhoones, vaid ka umbes 20 cm sügavuseni soojenenud muld (temperatuur sellel sügavusel ei tohi olla alla +15°C).
Rasked savimuldad ja toitainetevased mullad jäävad külmemaks pikemaks ajaks. Seetõttu peaks kasvuhoone muld olema pehme, liivsavine või kerge savise mehaanilise koostisega ning rikas orgaaniliste ainete poolest. Kui kasvuhoone muld ei vasta nõuetele, tuleb lisada suures koguses kvaliteetset komposti või hästi mädanenud sõnnikut (kuni 10 kg 1 m² kohta), liiva ja lubja. Alternatiivina võib segada murumulda ja huumust suhtega 3:1 ja katta see segu muldpinnale 18–20 cm paksuse kihina.
Enne istutamist tuleb mulla sisse viia mineraalväetisi: 10–20 g ammooniumnitraati, 30–40 g superfosfaati ja 15–20 g kaaliumkloriidi.
Baklažaanid tuleks istutada alalisele kasvukohale vertikaalselt, ilma juurkaela süvendamata – idulehed peaksid jääma muldpinnast kõrgemale.
Seemikud istutatakse ettevalmistatud aukudesse, mis on eelnevalt sooja veega joodetud. Pärast istutamist surutakse muld taime ümber ettevaatlikult, kuid kindlalt külge, seejärel joodetakse taimi (umbes 2 liitrit taime kohta) ja kaetakse pehme mullaga, et vältida kooriku teket.
Baklažaaniseemikud on sageli hästi arenenud lehestikuga, kuid piisavalt arendamata juurestikuga. Kui pärast istutamist on järgmisel päeval kuum ja kuiv ilm ning juured said istutamise ajal kahjustada, võivad taimed kaotada rohkem niiskust kui nad imevad. See põhjustab närbumist ja pärsib taimede juurdumist. Parema juurdumise saavutamiseks varjutage äsja istutatud seemikuid.
Baklažaanipõõsad võivad olla laiali hajuvad (kõrgus poole väiksem kui läbimõõt), poolhajuvad (kõrgus 1,5 korda väiksem kui läbimõõt) või kompaktsed (kõrgus ületab läbimõõdu). See omadus määrab suuresti istutustiheduse – laiali hajuvaid sorte istutatakse veidi harvemini kui kompaktsemaid. Taimed paigutatakse vastavalt põõsa kujule 60x60 cm või 40x35 cm kaugusele.
Baklažaanid on mulla niiskuse suhtes nõudlikud. Kui niiskusesisaldus langeb alla 70–80% täisväljavõimsusest, hakkavad taimed kasvus mahajääma, nad pillavad pungad ja viljad ning saagikus halveneb. Kuid samal ajal ei talu baklažaan ka mulla vee seisumist...
Erilist tähelepanu nõuab kastmine: baklažaane tuleks kasta sageli ja ainult sooja veega (mitte alla +20°C), katkestusteta, kuna perioodiline või isegi lühiajaline kuivatus vähendab saaki oluliselt.
Kasvuperioodi alguses kastetakse kord nädalas, tagades, et muld niiskustub umbes 20 cm sügavusele. Viljumise ajal, kui taimed võivad niiskusepuudusest langeda õied ja isegi viljad, kastetakse kaks korda nädalas. Kastemäär võib sel juhul suureneda kuni 30 liitrini 1 m² kohta. Mulla niiskuse aurumise vähendamiseks peab selle ülemist kihti 3–5 cm sügavuselt lahtiseks (12–16 tundi pärast iga kastmist). Kuid arvestage, et baklažaanil on tugev juurestik, mis asub suuremalt jaolt mulla ülemises kihis, nii et lahtimurdmist tuleks ettevaatlikult teha. Mulla lahtimurdmise asemel võib seda kaetak turbaga, niidetud rohuga või põhku.
Baklažaanide hooldamisel kaitstud pinnases tuleb ühendada kõrge mulla niiskus madala õhuniiskusega – baklažaan kasvab paremini, kui õhuniiskus ei ületa 70% (kastke taimi ainult hommikul, kattke muld ja tagage regulaarne ventilatsioon).
Baklažaanid reageerivad hästi fosforväetistele. Neil on kõrged nõuded mulla liigendatud kaaliumivormide sisaldusele – selle elemendi puudus põhjustab lehtedel laigulistust ja viljad mädanevad isegi kuiva ilma korral.
Kasvuperioodi jooksul tuleb baklažaane väetada 6–8 korda. Enne viljumist kasutatakse täielikku mineraalväetist (1,5 supilusikatäit nitrofoska ämbri vee kohta). Viljumise ajal lisage lämmastik-fosforväetisi (20 g ammooniumnitraati ja 30–40 g superfosfaati ämbri vee kohta).
Baklažaani ümmargune ja karvane vars on nii tugev, et püsib kasvuperioodi lõpuni püstis ega vaja toe külge sidumist. Selle kõrgus sõltub sordist ja võib ulatuda 25 cm kuni 1,5 m.
Põõsa algsel kujundamisel leidke ja kinnitage 2–3 tugevimat võsu trellile – igaüks eraldi. Kõik uued võrsed eemaldatakse, kui need jõuavad 5–8 cm pikkusele. Pärast 8–9 pärislehe tekkimist kujundage külgmised võrsed ja suured pungad.
Lisaks üksikutele suurtele õitele võivad baklažaanid tekitada ka 2–3 õiega õisikuid. Neid ei tohiks eemaldada, kuna neist võivad areneda standardsed viljad. Eemaldage perioodiliselt haiged, kahjustatud ja kollased lehed ja võrsed.
Baklažaanides ületab lehtede ja varsede osakaal oluliselt õite ja viljade osakaalu. Kuni 5 cm läbimõõduga õied asuvad lehekaenlastes poolvarjudena 2–3 kaupa või üksikult. Õie tupp võib mõnikord arendada märkamatuid, kuid teravaid okkaid. See on sortide tunnus, seega tuleks selliste taimede vilju korjata ettevaatlikult.
Kuna baklažaan on isetolmleja, tuleb kasvuhoonetingimustes õitsevaid taimi õrnalt raputada, et õietolm tolmukatest emakasuudmesse jõuaks. Rahutage hommikustundidel – siis toimub õite viljastumine paremini. Baklažaan seob vilju ainult siis, kui õiele langeb otsene päikesekiirgus. Seetõttu tuleks eemaldada õisi varjestavad lehed.
Pärast esimese või kahe esimese õie õitsemist võivad järgmised õied ilmuda alles 10–20 päeva pärast, mis on normaalne.
Keskmiselt moodustub taime kohta 3–7 vilja, kuid kui sort suudab moodustada 8–15 vilja, peetakse seda juba suureks koguseks.
Baklažaanide kasvatamisel tuleb viljasid normida: iga taime kohta jäetakse mitte rohkem kui 5–6 vilja. Kui jätta rohkem, ei kasva need suureks.
Hea saagi saamiseks vajavad baklažaanid palju valgust, seetõttu tuleb arvesse võtta kahte olulist punkti:
Esiteks, valgustuse tase: päevavalguse ajal ei tohiks baklažaanile varju langeda. Isegi vähene varjutus naabertaimedest, põõsastest, puudest jne vähendab saaki. Pikaajaline varjutus võib põhjustada viljadeta taimi.
Teiseks puudutab päevapikkust: baklažaan on lühikese päevaga taim (mitte rohkem kui 14 tundi). Päeva pikkuse vähendamine 10–12 tunnini (kõrge valgustugevuse korral) võib kiirendada viljumise algust ja veidi suurendada saagikust. Päeva lühendamiseks ehitage taimede kohale raam, mis on kaetud valgust läbilaskva materjaliga. Eemaldage see materjal iga päev 10–12 tunniks (nt kell 8–19). Seda tuleb teha regulaarselt, kuna ebaregulaarne varjamine on kahjulik.